来自 趣事 2019-05-30 11:32 的文章

春意盎然,给宝宝365体育投注:来一碗菠菜蝴蝶面~

最近吴亦凡的新歌《大碗宽面》大家都听了吗?还蛮好听的,哈哈哈。跟上节拍,来给宝宝做两份手作面。

食材:

菠菜、面粉65g

做法:

1. 菠菜洗净,去掉茎,只保存叶子的部分,焯水(焯水的作用一方面是去掉菠菜中的草酸,另一方面是能够去除残存农药) 放操持机,加200ml清水,按果汁键,40s,转速3,打成绿色的汁液

2. 取50g面粉,倒入20g菠菜汁(面粉和菠菜汁的比例需要设计实践显现调整),用筷子搅成絮状,再凉爽揉成光滑的面团,盖上盖子醒面30分钟 因为每个品牌的面粉吸水性不同,所以倡议新手少量一点点添加菠菜汁,觉得干了就加点菠菜汁,太湿了就加点面粉。我的这个比例是适合我所用的面粉,bet36体育在线开户:,不一定适合大家哦~ 揉好的驰骋就是面光、手光、盆光。

3. 另外15g面粉,加少量清水,揉成光滑的白色面团,盖上盖子醒30分钟

4. 醒好的面团取出,绿色的用擀面杖擀成不足1mm的薄面皮,能够在面板上撒一点点干面粉,防止面皮粘连在面板上。

5. 白色的面团,揪成一个个小圆球(我揪的比较大,想要好看一点,差未几揪直径2mm的小圆球就行了,因为擀平的时刻会变大),分散放在绿色面皮上,再用擀面杖擀平即可。

6. 用矿泉水瓶盖,压出圆形的薄面片,再用筷子从核心轻轻一夹,就是一个波点蝴蝶面啦~超简略的~

7. 剩下的面团和面片,我就直接混在一路,擀成薄片,用刀切一下,再拉长成面条了

8.水烧开,把蝴蝶面和面条下进去,煮熟即可~给宝宝做辅食,规定的样式和鲜艳的颜色,都能够调动宝宝的胃口,让宝宝爱上用饭~

本人吃的话就拦住放调料,bet36体育在线开户:,宝宝辅食不加调料哦~

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